ReachedCZK 103,200(103%)
Co je můj cíl?
Péct pro Vás ty nejlepší bezlepkové dobroty. Chci získat finanční prostředky na rozjetí pekárny, kterou je potřeba vybavit pekařskými stroji. Nedávno jsem se dostala do bodu, kdy už potřebuji z domácí kuchyně přejít do vlastní výrobny, kde by se mi dobře peklo. Už teď se zákazníci ke mě opakovaně vrací a to je pro mě další důkaz, že to co dělám, dělám správně.
S pekárnou mám i další plány, kromě pečení bezlepkového pečiva chci dělat dorty, zákusky, vánoční cukroví, takže po rozjetí bude brzy i cukrárna.
Pojďte tento sladko slaný sen žít se mnou!
Moravské vdolečky
Jak peníze použiji?
Doteď jsem pekla v domácí troubě u nás doma, ale z kapacitních důvodů není tak dále možné pokračovat. Dostala jsem šanci si pronajímat ideální prostory pro pečení, tak bych ráda využila příležitosti a funkčně si je zařídila.
Pomocí projektu bych ráda získala prostředky na vybavení, tedy pořádnou pekařskou pec, hnětací stroje, váhu, lednici, pracovní stoly, vozík na plechy, plechy, ...
Každá pomoc je pro mě velkým krokem ke splnění snu.
Skořicový šnek
Jak se ke mě dostanete?
1.)
Po čichu :-) Bezlepkovou pekárnu najdete v Kynšperku nad Ohří, v lázeňském trojúhelníku, kam snadno sjedete z dálnice D6. Sídlo bude stát na příjemném a dobře zaparkovatelném místě, pokud můj projekt vyjde.
Peču v noci, abyste dostali své pečivo ráno na stůl teplé, proto v pekárně nebudu přítomna 24 hodin denně. Určitě je tedy lepší mě vždy kontaktovat předem ohledně předání zboží. Objednávky a vše s tím spojené najdete na https://www.mirkuska.cz
2.)
Několikrát týdně budeme rozvážet po Karlovarském kraji.
3.)
O bezlepkové pečivo projevily zájem i pekárny, zdravé výživy a restaurace v našem kraji, takže jejich seznam najdete brzy také na webových stránkách https://www.mirkuska.cz
Olivový twister
... jak moje pečivo chutná?
Je výborné a už se nemůžu dočkat, až ho ochutnáte i Vy!
Často od známých slýchám, že jim chutná jako normální pečivo, ba dokonce to moje hodnotí jako mnohem chutnější, protože krásně voní, kůrčička křupe, uvnitř je těsto nadýchané, plné chuti a nedrolí se. A to ani po zamražení a následném rozmražení. Sama jsem se už natolik rozmlsala vlastním pečeným chlebem, že mi nechutná ten trvanlivý balený ze supermarketů.
Vím, že poctivý chléb má být nejen potěšením pro oči, ale také pro chuťové buňky. Zaměřila jsem se tedy na chuť a kvalitní suroviny. To je heslo, kterým se řídím od začátku. Protože život je hned krásnější s dobrým jídlem.
Nabídku druhů pečiva budu postupně rozšiřovat, jak se bude zvyšovat poptávka. Už teď sčítá na 20 druhů, jako například můj jedinečný bezlepkový
-
Kmínový chléb
-
Celozrnná bagetka
-
Olivový twister
-
Bílá bagetka
-
Ciabatta
-
Čokoládový muffin
-
Kynutý tlačený koláček
-
Moravské vdolečky
-
Ovocné koláče s drobenkou
-
Makový loupák
-
Skořicový šnek
a další dobroty
Čokoládové muffiny
Jak to celé začalo?
Celý projekt Mirkuška bez lepku jsem založila já Miruška, když jsem ještě byla na mateřské. Pečení se stalo mým koníčkem už od mala, ale nenapadlo mne, že se jím jednou budu živit. Zamilovala jsem si na pečení hlavně pocit smysluplné aktivity, že něco vytvořím a někdo druhý je díky mě šťastný, pochutná si na něčem dobrém a hlavně odpíraném, co kvůli lepku nesměl jíst.
Při diagnostice celiakie jste jistě jako já zažili zprvu pocit zoufalství. Co mám jako jíst?! Dobrá, navštívím pár supermarketů a pekařství a hned budu fungovat dál. Jenže ouha! V našém Karlovarském kraji prostě neexistuje žádná bezlepková pekárna. Balené bezlepkové trvanlivé pečivo, když už naštěstí v regálu nějaké zbyde, nechutná vůbec tak, jako jsme byli zvyklí u lepkového, že? A pak taky ty ceny...
Tak jsem se rozhodla péct nejen pro sebe, ale i pro všechny ostatní lidičky čerstvé kvalitní cenově dostupné bezlepkové pečivo.
Mým snem je mít vlastní bezlepkovou pekárnu, kde budu vlastníma rukama a s láskou tvořit to nejlepší pečivo.
Kdo jsem?
Jsem Miruška, 30 letá maminka 2 malých chlapců, která už 6 let trpí celiakií a nevzdala se po prvních nezdarech s pečením si vlastního pečiva, i když první výrobky většinou skončily v koši. Zúčastnila jsem se vánoční charitativní akce pro podporu onkologicky nemocných dětí, kde jsem jako prodejce bezlepku věnovala výtěžek na jejich účet.
Baví mě tvořit nové receptury, abych Vám mohla nabídnout, co Vám v bezlepkovém sortimentu chybí. Třeba teď už pár týdnů zdokonaluji recepturu na croissanty, které bych ráda zařadila do stálé nabídky.
Mám ráda děti, lidi a pracuji hlavně srdcem.
Na vánočním charitativním jarmarku 2017
Proč to dělám?
Postižení se stalo příležitostí a příležitost posláním. Moc ráda bych nasytila Vás všechny (nejen místní celiaky) prahnoucí po dobrém pečivu, protože v Karlovarském kraji stále přibývá bezlepkářů, kteří si nemají kde koupit čerstvé bezlepkové pečivo. Bez startovních finančních prostředků mám malou šanci pekárnu rozjet. Je to můj velký sen už několik let a teď je na dosah.
S vaší pomocí to můžu úspěšně zvládnout, pojďte se mnou do toho!
Kynuté tlačené koláčky
Odměny:
Ochutnávková krabička (zasíláme po celé ČR přes PPL - cena již zahrnuta)
Váží 400 g a obsahuje:
3x Moravský vdoleček
1x borůvkový koláč (průměr 9 cm)
1x Linecký rohlíček
1x Čokoládový muffin
1x Skořicový šnek
1x Kynutý koláček
Mrkvový dort s mascarpone
Studený hrnek pro bezlepkáře (250ml)
Pekařský zážitek II.
Perníkové bezlepkové srdce (10cm)
Vánoční cukroví
Jméno KAŽDÉHO, kdo přispějete na projekt Mirkuška bez lepku, napíšu na čestné místo na zdi v mojí pekárně, abych Vám mohla poděkovat pokaždé, když budu péct bezlepkové dobroty. Na FB pak zveřejním fotky z umisťování jmen.
ReachedCZK 103,200(103%)
project authorMiroslava Kutišová/Mirkuška
Rewards
CZK 100Dobrý skutek
Korunu ke koruně a pekárnu vybudujeme. Odměnou Vám bude roční 10% sleva na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
The number of rewards is not limited
Reward unavailableCZK 300Něco od srdce ❤
Perníkové srdce ručně malované a krásně zabalené. Perníček můžete beze strachu sníst, je zcela bezlepkový, měkký a tak dobrý. Ráda Vám na něj namaluji věnování nebo vlastní uměleckou kresbu. Srdce Vám pošlu poštou nebo předám osobně. Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: November 2019
Number of available rewards: 5/10
Reward unavailableCZK 300Ochutnávková krabička
Všechno vypadá nádherně, chutně a chtěli byste nejprve ochutnat od každého? Pak je tu pro Vás krabička plná sladkých dobrot.
Expected delivery of the reward: November 2019
The number of rewards is not limited
Reward unavailableCZK 400Vánoční balíček
Ač se to nezdá a venku teprve začíná podzim, tak Vánoce už nám pomalu buší na dveře. A to znamená, že bude cukroví, dárečky, rodina, pohoda, láska... Nabízím Vám jedinečnou možnost si včas předplatit balíček bezlepkového Vánočního cukroví, který mívám rychle rozebraný. Krabička váží 400 gramů a obsahuje: - Vanilkové rohlíčky - Vosí hnízda - Linecká kolečka - Marokánky - Perníčky Předání proběhne 1. - 2. adventní neděli po domluvě. Přepravu poštou by cukroví bohužel nemuselo zvládnout. Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: December 2019
Number of available rewards: 0/15
Reward unavailableCZK 500Studený hrneček pro bezlepkáře
Studené hrnečky jsou perfektní a vy ještě žádný nemáte? Pořiďte si ode mě nerezový potištěný a s ním i kus mého srdce. Pokaždé, když se napijete, bude vás hřát vzpomínka na to, že jste mne podpořil/a. Po nalití horkého nápoje hrneček v ruce nepálí, udrží nápoj déle teplý a vejde se i do držátka v autě. My na ně doma nedáme dopustit, jsou takřka nerozbitné a dají se mýt v myčce :-) Pošlu Vám ho poštou nebo předám osobně. Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: November 2019
The number of rewards is not limited
Reward unavailableCZK 500Pekařský zážitek I.
Chcete zažít práci pekaře? Upéct si vlastní čerstvé, křupavé rohlíky, které se vám zaručeně povedou? Pak vám ráda namíchám směs na 10 rohlíků, přidám tajný návod a popřeji krásný zážitek :-) Balíček Vám zašlu poštou nebo předám osobně. Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: November 2019
Number of available rewards: 17/20
Reward unavailableCZK 500Pekařský zážitek II.
Chcete zažít práci pekaře? Upéct si vlastní ošatkový křupavý chléb, který se vám zaručeně povede? Pak Vám ráda namíchám směs na kmínový chlebík, přidám proutěnou OŠATKU, tajný návod a popřeji krásný zážitek :-) Balíček Vám zašlu poštou nebo předám osobně. Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: November 2019
Number of available rewards: 14/20
Reward unavailableCZK 500Vánoční balíček - středně velký
Ač se to nezdá a venku teprve začíná podzim, tak Vánoce už nám pomalu buší na dveře. A to znamená, že bude cukroví, dárečky, rodina, pohoda, láska... Nabízím Vám jedinečnou možnost si včas předplatit balíček bezlepkového Vánočního cukroví, který mívám rychle rozebraný. Krabička váží 500 gramů a obsahuje: - Vanilkové rohlíčky - Vosí hnízda - Linecká kolečka - Marokánky - Perníčky Předání proběhne 1. - 2. adventní neděli po domluvě. Přepravu poštou by cukroví bohužel nemuselo zvládnout. Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: December 2019
Number of available rewards: 0/10
Reward unavailableCZK 900Poukaz na nákup za 1000 Kč, zaplatíte 900 Kč
Chcete si výhodně nakoupit nebo poukaz někomu darovat? Super! Výběr nechám na Vás. Poukaz můžete uplatnit do 3 let, i po částech! Pošlu Vám ho elektronickou poštou nebo v obálce :-) Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: November 2019
Number of available rewards: 17/20
Reward unavailableCZK 1,000XXXL Vánoční balíček
Pro velký zájem o bezlepkové Vánoční cukroví nabízím i tento větší balíček. Krabička váží 1000 gramů a obsahuje: - Vanilkové rohlíčky - Vosí hnízda - Linecká kolečka - Marokánky - Perníčky Předání proběhne 1. - 2. adventní neděli po domluvě. Přepravu poštou by cukroví bohužel nemuselo zvládnout. Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: December 2019
Number of available rewards: 3/5
Reward unavailableCZK 1,800Poukaz na nákup za 2000 Kč, zaplatíte 1800 Kč
Ještě nevíte, co přesně chcete, ale nechcete propásnout slevu? To je dobře, dejte si klidně načas, poukaz můžete uplatnit do 3 let, i po částech! Pošlu Vám ho elektronickou poštou nebo v obálce :-) Navíc získáváte roční 10% slevu na nákupy přes eshop www.mirkuska.cz
Expected delivery of the reward: November 2019
Number of available rewards: 9/10
Reward unavailableCZK 2,000Upeču Vám dort
Pro milovníky dortů jedinečná nabídka! Neboť dorty nepeču každý den jako třeba pečivo a začnu je péct, až k sobě najdu pomocnou ruku, tak díky vaší podpoře budu moct dorty začít nabízet dříve. A úplně první je dostanete Vy. Nadýchaný korpus, ty nejlepší suroviny, krémy sladké tak akorát a celková chuť úplně boží, to jsou moje Bezlepkové dorty. Můžete si vybírat z několika druhů, vždy bude mít 16 porcí: - Mrkvový dort - Krtkův dort - Dort Pavlova - Sacher dort - Dort Harlekýn - Bezé roláda Pro dort si můžete přijet do pekárny a rovnou ochutnat a nakoupit další dobroty :-)
Expected delivery of the reward: November 2019
Number of available rewards: 4/5
Reward unavailableCZK 5,000Mecenáš
Nic víc si nepřejete, než aby tu už konečně stála ta chybějící Bezlepková pekárna? Pak mě podpořte částkou 5000 Kč, neboť víte, že je to na dobrou věc. Odměnou vám bude: - 10% sleva už NAVŽDY na nákupy v mém eshopu - dort pro 16 lidí - má neskonalá vděčnost - zápis s poděkováním do historie vzniku první karlovarské bezlepkové pekárny.
Expected delivery of the reward: November 2019
The number of rewards is not limited
Reward unavailableCZK 6,000Vážený sponzor
Podpořte mě částkou 6000 Kč, a já tak budu moci pořídit cejchovanou váhu, která je potřebná pro správné vážení těst a hotových výrobků. Jako poděkování za podporu v mém startu získáte také 10% slevu už NAVŽDY na nákupy v mém eshopu. Navíc Vás budu informovat o všech důležitých novinkách a nových produktech Mirkuška bez lepku.
Number of available rewards: 1/1
Reward unavailableCZK 10,000Kreativec
Chcete se podílet na vzniku nového výrobku? Pak máte neopakovatelnou možnost si podle vlastní fantazie POJMENOVAT novou božskou dobrotu, která bude sladká, plná oříšků a čokolády. Už navždy ponese Vaše označení, a to není vše. Získáte navíc: - Doživotní velkoobchodní slevu na nákup přes eshop www.mirkuska.cz - Nákup za 1000 Kč dle vlastní volby - Studený hrneček - Můj obrovský vděk
Expected delivery of the reward: November 2019
Number of available rewards: 0/1
Reward unavailable