Březen a začátek jara jak má být.
Nemá cenu a nemáme ani chuť si stěžovat, doba je, jaká je, a my děláme, co je v našich silách, abychom vše zvládli, a pokud možno nestagnovali a posouvali Kafaru dál. V březnu tomu nebylo jinak.
Nejen díky vaší finanční pomoci, ale i díky mocné síle swapu se nám podařilo udělat pořádný kus práce na ateliéru, který bude, až to situace umožní, opět sloužit kroužkům pro děti i dospělé. V tuto chvíli je prostor alespoň částečně využíván jako malá sdílená kancelář (skupině spolupracujících freelancerů). A my se těšíme, až budeme moct spustit nový coworkingový projekt, který připravujeme pro unavené rodiče s malými dětmi (s programem, hlídáním atd…).
Díky tomu, že jsme již od prosince jedním z výdejních míst SCUKU, ještě více si vážíme dobrých sousedských vztahů. Celkově je vidět rostoucí zájem o kvalitní produkty. Vyzkoušeli jsme si chvíli i druhý výdejní den, zůstáváme však zatím jen u pátku, který funguje skvěle. Jsme ale připraveni kdykoliv druhý den znovu spustit, vzroste-li o něj opět zájem. Pokud SCUK snad neznáte a chtěli byste k němu cokoli vysvětlit, obraťte se na nás, rádi vám poradíme.
Káva z luhačovické pražírny Jizba se u nás zabydlela a nás moc těší, že vám dle ohlasů chutná. Pražič Lukáš Kaňovský si kávy opravdu pečlivě vybírá, a to je nám sympatické.
Aktuálně pro nás vyladil espresso směs 100% výběrových arabic. Další kávy z této pražírny u nás ochutnáte na batch brew, kde je pravidelně obměňujeme. Rádi vám nově připravíme také filtrovanou kávu pomocí aeropressu, který máme navíc v jarní akci za 65,-.
Mimo to u nás zakoupíte také zrnkovou kávu z brněnské pražírny Farář a holič.
Rovněž kuchyně se nám v březnu skoro nezastavila. Váš zájem o zpříjemnění si víkendů něčím dobrým stále roste. Naše pekařka už Kafaru téměř neopouští. Máme radost, že vám chutná, a už přemýšlíme nad druhou - slanou - vitrínou, abychom rozšířili také nabídku snacků po celý den.
Tento pátek opět spustíme čepované pivo, byť zatím jen do kelímků s sebou. Na čebu bude nový hořký Kanec 11° z pivovaru Břeclav. Pilně taky pracujeme na zbrusu nové letní nabídce. Od domácích limonád, přes ledové kávy, až po parádní míchané drinky.
Protože věříme, že nejen s kávou a cukrem může být každý den příjemnější a že je důležité si život neustále zpříjemňovat, najdete u nás také nová vína z Vinařství Bukovský. Z aktulání nabídky lze poskládat výběr 6 degustačních lahví za zvýhodněnou cenu.
A teď k největším chystaným jarním novinkám.
Jak jsem předeslali v předchozím hlášení z Kafary, chystáme několik novinek. Kdo k nám chodí pravidelně, určitě si mohl všimnout, že brána, kterou se najíždělo do farního dvora zmizela, a vznikla nová o kus dál. Tato změna nám pomohla vytvořit menší zahrádku ze zadní strany fary. Zde na vás už za pár dní bude čekat menší posezení a zbrusu nová chladící vitrína na kopečkovou zmrzlinu!
Protože se snažíme, aby vše, co je u nás k dostání, bylo co nejvyšší kvality, nebude tomu ani u zmrzliny jinak. Nově u nás dostanete jedinečnou řemeslnou stoprocentně domácí, poctivou zmrzlinu bez éček, která právem získává spousty ocenění (namátkou třeba: vítěz Gelato Festival Challenge Czech Republic 2019, Nejlepší brněnská zmrzlina roku 2020, 2019 a 2018, Czech Finalist Gelato World Tour 2017.
Trvalo to, ale již brzy u nás bude k dostání báječná zmrzlina z Lipůvky od Tomivo Gelato!
Moc se těšíme, že hlavně díky vám (našim zákazníkům a přátelům) můžeme stále vymýšlet a zkoušet nové věci, a věřte, že ještě stále nekončíme:)